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D.O.: Bierzo
Tipo de vino: Tinto
Variedad: 100% mencía
Rendimiento: 40 hl/ha
Fermentación: Depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Crianza: 2-3 meses en barrica de roble francés y americano
Gastronomía: Carne asada, caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, queso de oveja.
Contiene sulfitos.
Temperatura de servicio: 18ºC
Graduación alcohólica: 13.5%
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